Over de Cocktail
De Lucertola Lemonade is een lichte en verfrissende cocktail met de smaak van huisgemaakte citroenlimonade. De limoncello zorgt voor een zachte zoetheid, terwijl het citroensap en bruiswater de cocktail fris en zomers maken.
Ingrediënten
50 ml limoncello
20 ml vers citroensap
5 tot 10 ml suikerwater
100 ml bruiswater
IJsblokjes
1 schijfje citroen
Eventueel een takje munt
Bereidingswijze
Stap 1 – Vul het glas met ijs
Vul een ruim glas of glazen pot met ijsblokjes, zodat de cocktail goed koud blijft.
Stap 2 – Voeg de limoncello toe
Schenk 50 ml limoncello over het ijs.
Stap 3 – Voeg citroensap en suikerwater toe
Schenk het verse citroensap en een kleine hoeveelheid suikerwater in het glas. Begin met 5 ml suikerwater en voeg eventueel meer toe naar smaak.
Stap 4 – Vul aan met bruiswater
Voeg ongeveer 100 ml gekoeld bruiswater toe. Schenk rustig, zodat de bruis behouden blijft.
Stap 5 – Roer voorzichtig door
Roer de cocktail kort en rustig door, zodat alle smaken goed mengen.
Stap 6 – Garneer en serveer
Garneer met een schijfje citroen en eventueel een takje munt. Serveer direct.